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お待たせいたしました!

秋もやります♡ 養生ごはん会♪
ということで、
すでに一ヶ月を切っているというのに
告知がすっかり遅れてしまいましたが…
10月1日(土)10:30〜13:00に
新寺にありますカフェ『うれしや』さんにて
『秋を健やかに過ごすための養生ごはん会』を
開催させていただくことになりました!
毎度、盛りだくさんの座学を学んでいただいたあとに
うれしや店主・千佳子さんに薬膳ランチプレートを作っていただくという
贅沢な内容となっております。




収穫の秋。
かのファームさんの食材たちも
きっと、美味しくなっていることでしょう!
今回は、秋に負担がかかりやすい「腸」と「肌」について
漢方の視点だけでなく、体のメカニズムの方からも焦点を当てて
これからの時期の養生法について分かりやすく解説いたします。
お召し上がりいただく薬膳ランチ約7品は、
すべてレシピ付きですよ〜〜〜♡
うれしやさんだからこそ、実現できる太っ腹企画です。
しかも、千佳子さんお手製のシークレットなデザート付き!
千佳子さんのインスピレーションから生み出される
ミラクルなデザートは、参加者の皆様にも毎度好評で
私もとっても勉強になるのです♪
秋に、しっかり寒さと乾燥に備える養生ができていると
冬は断然過ごしやすくなりますよ。
とくに、
・冷え症の方
・乾燥肌の方
・便秘の方
・肌荒れしやすい方
・40歳過ぎたら基礎化粧品をグレードアップしなきゃ!と思っている方
・美味しく養生したい方
・腸内環境について興味のある方
・体の内側から輝く肌になりたい方
こんな皆様に必聴の内容となっております♡
お料理も、ご紹介したいメニューがたくさんあって
毎度、選定に苦戦しておりますが…
嬉しい悩みですね…(笑)
詳細・お申し込みは以下になります。

【日時】

10月1日(土)10:30〜13:00

【行程】
10:30〜11:45

*知っておきたい「腸と肌」のこと
*乾燥と寒さに強くなる、秋の食養生
12:00〜13:00

ランチ会&質疑応答

【場所】うれしや 仙台市若林区新寺3‒12‒32

【参加費】3,500円(講座&薬膳ランチ付き)

【定員】10名 (最少催行人数5名)

【お申込み】こちらのお申込みフォームからお願いいたします。

※お申込み締め切り9月30日(金)

皆様からのお申し込みを心よりお待ちしております。
続きを読む >>

今日は新寺の「うれしや」さんにて



『夏を健やかに過ごすための養生ごはん会』でした。











昨年は、確か雷雨に見舞われての開催だったので



一抹の不安を抱えて今日の日を迎えたわけですが



その心配もどこへやら(笑)



お陰さまで快晴での開催となりました♪





きっと強烈な晴れ女(男)がいらっしゃったのでしょう!





今日は夏の蒸し暑さを健やかに乗り切るための過ごし方、



そして、食で養生する方法をお話しさせていただきました。





いつも、私のレシピを美味しくアレンジしてくださる



うれしや店主・千佳子さんのお料理とデザートも絶品でした〜!









とくに、毎度びっくりぽんなデザートですが、



今回は、なんと「フキ+玉ねぎ+ぜんざい」という



今までにないキテレツな組み合わせだったんですが…



これが、満場一致な美味しさでして!





さすがは千佳子さん、と改めてその天才ぶりを再確認したのでした♪





お陰さまで、毎度『次回の開催もぜひ!』とのお声を頂くので



さっそく決めちゃいましたよ、次回の開催♡





秋の養生ごはん会は、10月1日(土)になりますので



皆様、ぜひぜひご検討くださいね。



募集は8月中にはアップいたしますね。



どうぞお楽しみに〜♡





さて、本日もご参加の皆様からご感想をいただきましたので



以下、了承いただいた方のみ、ご紹介いたしますね。





ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー





あずきのスイーツ、とうもろこしご飯はすぐに作ってみます。



徐々に全部作ってみます。



講話もすごく穏やかな話し方で素敵でした。



参加してとても良かったです。



(J.Sさま 50代女性)





この食品がよい、ということだけでなく、



この時期にはこんな調理方法で、こう食べるのがよいというのが



目からウロコ、なるほど理にかなっています、と感じさせられました。



千佳子さんのアレンジ料理もとても参考になります。



本当に満足のいくお料理ばかりでした。



よく噛みしめたからでしょうか。



また次回も楽しみにしております。



(K.Kさま 女性)





興味を持った方々がこれだけいらっしゃるということに驚きます。



千佳子さんの温かいお人柄が、お話し、お料理にあふれていました。



素敵なごちそうを楽しめ、少しだけリセットして参りました。



だ液があふれ、効果的に栄養がしみこんだ気がします。



楽しくいただけました。



(M.Uさま 40代女性)





由さんの分かりやすい例にして話して下さる事が



今回もとてもためになりました。



難しいことも興味深く聞くことが出来てとても良かったです。



そして、今回もとても美味しいごはんとスイーツをいただき、



しあわせな時間でした。レシピを載せていただいたので家でも作ります。



2回目の参加でしたが、本日もとても楽しく、



嬉しい時間を過ごさせていただきました。



ぜひ、秋の会も参加したいです。



(Y.Oさま 50代女性)





ひじきときゅうりのサラダと空心菜と麻婆春雨は



夫にも受けそうなのでやってみまーす!!



あと、びっくりしたのがフキのりんご煮!美味しかったです。



毎回美味しく、楽しく過ごさせて頂きありがとうございます。



少しずつ進歩できるように頑張ります。



(K.Sさま 40代女性)





「1口目は100回噛む!」最近実行して体調の変化を感じるので



続けていきたいです。



夏は麦茶と思っていたけど、摂り方によっては



体を冷やすと分かり、夜は控えようと思いました。



トウモロコシご飯、きっと主人が好きだと思うので作ってみます。



(Kさま 40代女性)






今月も東京出張が終り、涼しい仙台に戻ってきた…

と安心していたのもつかの間、

ここ仙台にも真夏の日差しが降り注ぐようになりました。

 

とはいっても洗濯物がカラリと乾くので、

主婦には嬉しい天気なんですけどね♪

今年も日焼け止めなしの日傘ライフを楽しみたいと思います。
さて、毎度好評いただいております『養生ごはん会』、
もちろん、夏も開催させていただきますよ〜!

一年で最も日が長く夜が短い『夏至』を過ぎると、

いよいよ本格的な夏が始まります。

日に日に暑さを増していくこの時期を、

より心地よく健やかに過ごしていくための食事と

養生法についてお話しさせていただきます。

 

今回も細胞がよろこぶ養生ごはんをご用意してお待ちしております。  

『夏を健やかに過ごすための養生ごはん会』

 

7月16日(土)10:30〜13:00 

【行程】 
10:30〜11:45  
*蒸し暑い季節を健やかに過ごすための食養生 
*夏バテ知らずの食べ方・飲み方のポイント 
12:00〜13:00 ランチ会&質疑応答 

【場所】うれしや 仙台市若林区新寺3‒12‒32 
【参加費】3,500円(講座&薬膳ランチ付き) 
【定員】10名 (最少催行人数5名) 
【お申込み】 お申込みフォームからお願いいたします。

※お申込み締め切り7月14日(木)

 

蒸し暑い夏の重だるさを解消する養生ごはんで

お待ちしておりますね♡

 

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