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昨年、山形の湯田川温泉で冬至を過ごした際に、
お土産にと購入したのが『赤ワイン味』の塩。


伯方の塩、ならぬ酒田の塩ですが、
これがなかなか美味しい。
ほ〜んのり葡萄の風味が漂います。
見た目も華やかできれいです♡


さて、このニューフェイスな調味料をどう活用しましょうか。
しばし思案中です。


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