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今季もやってまいりました『養生ごはん』。

今回は強力な助っ人、ちひろさんの登場で
講座の方に専念させていただいたお陰で
皆様とも食卓を囲みながらの和やかな会となりました♪

しかも、写真まで拝借(笑)


ご飯が時間差で炊けたので、盛りつけ途中ですが…

今日は重ね煮で八宝菜を作ってみましたよ。


汁物はなめことカブのみぞれ汁。

自家製のひよこ豆味噌で作りました。

ちょっと珍しいお味噌ですが、
ひよこ豆は通便にいいので便秘がちに方にはお勧めですし、
養血作用があるので、貧血気味の方にもいいんですよ〜♡


小一時間ほどの講座の後に、
ご参加いただきましたみなさんといただきまーす!


そして!
こちらが、ちひろさんに作っていただいた本日のデザート、
安納芋のロールケーキ、ツリークッキー添えです♡

クリスマスを意識してくださったそうで、
その心遣いに、もう感涙です…♡
お願いして本当によかったです!

わたくし、本当に粉ものスイーツには苦手意識がありまして。。
ご飯ものはなんとでもなるんですがね…(笑)

ご参加の皆様の歓声が上がるもの納得です!

さて、ご参加いただきました皆様から
ご感想をいただきましたのでご紹介いたしますね。

t.yさま
冬の寒さに負けない体づくり、腎の大切さ、エネルギーの蓄えが必要だと分かった。
気血水チェックでも自分の体の状態が分かってよかった。
全部おいしくて、そして盛りつけもステキ!
スイーツもやさしい味付けでおいしかったです〜
幸せな気持ちになりました!!

e.hさま
摂った方がいい食材、そして美味しいレシピを教えていただけるところが良かったです。
チェックリストから、腎が弱いなと思いましたのでさっそく作ってみます。
いつも楽しく勉強させていただいています。
これからもよろしくお願いします。

m.mさま
冬に摂りたい食べ物を早速参考に食事を作りたいと思いました。
とにかくごはんが美味しくて2回参加させていただいたのですが
毎日の食事の用意に役立つ情報が得られて大変勉強になりました。

k.sさま
秋から髪が年取った…と感じていたので、さっそく補腎に挑戦します。
由さんのつやつやな髪と肌を見て改めて思いました。
いつも美味しくて、毎回本当に大満足です。
参加できる人数が10名になると申し込みしやすくて助かります。

n.mさま
気血水バランスチェックシートで自分に足りないもの、
必要なものがわかり、とても良かった。
腎の養生の大切さをぴったりのタイミングで知ることができて良かったです。
すぐに作れるレシピ付きがうれしい♡
手に入りやすい食材で勉強になります!!


そう、私も数年前に体調を崩した際には
肌と髪がぼろぼろでしたからね〜
食箋の仕事を本格的にするようになってから
私も体調がみるみる改善していったという経緯があります。
作れば自ずと食べますからね(笑)
自分の体で実体験です。

その辺の私が病んでいた時のお話しも
そろそろこちらのBlogで公開しようと思います。

来年もまた、張り切って開催いたしますので
楽しみにお待ちくださいね♪

今回お手伝いいただいたちひろさんのBlogでも
本日の様子が写真付きでご紹介いただいてますので
ぜひご覧になってみてください♡



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