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皆様、こんにちは。食箋士の渡邉由です。

2月はポカポカ陽気な日もあったので
何となく控えていた味噌作りですが…
3月に入ってからの冷え込みのお陰で
また味噌の仕込みを再開しております。

今朝仕込んだのは、なんと「えんどう豆」!
一部の方からの熱烈なリクエストに応えまして
もしかしたら、来年のワークショップの主役に
なるかもしれない、一番の有力候補です♪


さて、昨日に引き続きまして、
3月27日からスタートする
『ホリスティック自然療法講座』について
本日は第2〜4回目のご紹介です。

4月24日開催の第2回目のテーマは
ズバリ!自律神経です。
私たちが意識できないところに働きかけ、
自動でコントロールしてくれる自律神経は
まさに、免疫力の要となる白血球の働きをも
コントロールしています。
その仕組みを知り、上手に活用するための方法を
詳しくお伝えいたします。
午前中は座学で、午後は自律神経を整えるのに
活用できるアロマテラピーについて
実習を交えながら日々に活用できる方法を
ご紹介いたします。

5月22日開催の第3回目のテーマは
午前中に解剖生理学とホルモン
午後は中医学です。
私たちの体の構造と機能、
そして、それを支えるホルモンについて
体の中でどのように連携をとっているのかを
詳しくご紹介いたします。
とっつきにくいイメージのある中医学も
食養生やセルフケアにまで落とし込んで
すぐに活用できる内容でお伝えいたします。

6月26日開催の第4回目のテーマは
午前中に栄養学と酵素
午後はアーユルヴェーダです。
私たちの体をつくるのに「食」はとても大事な要素です。
しかし、どれだけいい栄養素や酵素を取り入れても
それが体内で活用できているかは別問題です。
受け入れ先の自分の体の状態をみながら
上手に取り入れて活用する方法をご紹介いたします。
また、スパイスを始めとした、
アーユルヴェーダの食養生についても
実習を交えてお伝えいたします。


と、このような感じで、各回、午前・午後で
しっかり学んで日常に落とし込めるワークも
ご用意していますのでどうぞお楽しみに♪

全6回の講座ですが、各回単発受講もOKです。
【受講料】
全6回通し受講60,000円
単発受講は午前・午後とも各6,000円
※欠席の場合はテキストとCD-ROMをお渡しいたします。
【会場】
Le Vert(ル・ヴェール)3階研修ルーム
(仙台市青葉区本町2-19-11)
※地下鉄勾当台公園駅から徒歩3分
【時間】
午前10:00〜12:00/午後13:00〜15:00
詳細・お申し込みはコチラのフォームからお願いいたします。

みなさまからのお申し込みを心よりお待ちしております。
明日は第5〜6回目をご紹介いたします。

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