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今日は新寺の「うれしや」さんにて



『夏を健やかに過ごすための養生ごはん会』でした。











昨年は、確か雷雨に見舞われての開催だったので



一抹の不安を抱えて今日の日を迎えたわけですが



その心配もどこへやら(笑)



お陰さまで快晴での開催となりました♪





きっと強烈な晴れ女(男)がいらっしゃったのでしょう!





今日は夏の蒸し暑さを健やかに乗り切るための過ごし方、



そして、食で養生する方法をお話しさせていただきました。





いつも、私のレシピを美味しくアレンジしてくださる



うれしや店主・千佳子さんのお料理とデザートも絶品でした〜!









とくに、毎度びっくりぽんなデザートですが、



今回は、なんと「フキ+玉ねぎ+ぜんざい」という



今までにないキテレツな組み合わせだったんですが…



これが、満場一致な美味しさでして!





さすがは千佳子さん、と改めてその天才ぶりを再確認したのでした♪





お陰さまで、毎度『次回の開催もぜひ!』とのお声を頂くので



さっそく決めちゃいましたよ、次回の開催♡





秋の養生ごはん会は、10月1日(土)になりますので



皆様、ぜひぜひご検討くださいね。



募集は8月中にはアップいたしますね。



どうぞお楽しみに〜♡





さて、本日もご参加の皆様からご感想をいただきましたので



以下、了承いただいた方のみ、ご紹介いたしますね。





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あずきのスイーツ、とうもろこしご飯はすぐに作ってみます。



徐々に全部作ってみます。



講話もすごく穏やかな話し方で素敵でした。



参加してとても良かったです。



(J.Sさま 50代女性)





この食品がよい、ということだけでなく、



この時期にはこんな調理方法で、こう食べるのがよいというのが



目からウロコ、なるほど理にかなっています、と感じさせられました。



千佳子さんのアレンジ料理もとても参考になります。



本当に満足のいくお料理ばかりでした。



よく噛みしめたからでしょうか。



また次回も楽しみにしております。



(K.Kさま 女性)





興味を持った方々がこれだけいらっしゃるということに驚きます。



千佳子さんの温かいお人柄が、お話し、お料理にあふれていました。



素敵なごちそうを楽しめ、少しだけリセットして参りました。



だ液があふれ、効果的に栄養がしみこんだ気がします。



楽しくいただけました。



(M.Uさま 40代女性)





由さんの分かりやすい例にして話して下さる事が



今回もとてもためになりました。



難しいことも興味深く聞くことが出来てとても良かったです。



そして、今回もとても美味しいごはんとスイーツをいただき、



しあわせな時間でした。レシピを載せていただいたので家でも作ります。



2回目の参加でしたが、本日もとても楽しく、



嬉しい時間を過ごさせていただきました。



ぜひ、秋の会も参加したいです。



(Y.Oさま 50代女性)





ひじきときゅうりのサラダと空心菜と麻婆春雨は



夫にも受けそうなのでやってみまーす!!



あと、びっくりしたのがフキのりんご煮!美味しかったです。



毎回美味しく、楽しく過ごさせて頂きありがとうございます。



少しずつ進歩できるように頑張ります。



(K.Sさま 40代女性)





「1口目は100回噛む!」最近実行して体調の変化を感じるので



続けていきたいです。



夏は麦茶と思っていたけど、摂り方によっては



体を冷やすと分かり、夜は控えようと思いました。



トウモロコシご飯、きっと主人が好きだと思うので作ってみます。



(Kさま 40代女性)






 

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