- 2016.11.01 Tuesday
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朝、アロマを炊きながらヨガの太陽礼拝をしていたら
すこぶるカラダが気持ちよくなって
いい汗かいたなーって外を見たら快晴で
ああ、なんて今日はいい日なんだろうー♡
と思ったていたら
その視線の先に修復工事のお兄さんの姿が…。
そう、ただ今我が家では大地震による修復工事の真っただ中なのです。
毎日9時になるとけたたましいドリルの音と振動が響き始めます。
ちょうど先週あたりからバルコニーの塗装が始まり、
サンタクロースよろしくゴンドラに乗った作業員の方々が
突然バルコニーに参上する状況に、飼い猫も私も毎度びっくり。
うっかりカーテンを閉め忘れようものなら、
今日のようにガラス越しに目が合うことになるのです。
飼い猫にいたっては、昼寝を邪魔された上に
知らない人たちをあり得ないシチュエーションで目にするのですから
始終落ち着かない様子で外の様子を監視しています。
『何奴っ?!』って声が聞こえてきそうですよね(笑)
※ちなみに我が家は8階にあります。
これも年末までの辛抱です。
これから寒くなってきますから
作業されている方々も安全に修復を進めていただきたいと思います。
今週はちょうど真上の9階で玄関を取り壊す工事があるので
これからMacを持ってどこぞに避難する予定です。
家で仕事をする身にはちょっとしんどいですけど仕方ありませんね。
どうか余震がありませんように。
これ以上家が壊れませんように。
安全に修復が完了しますように。
切に切に願います。
いつもお世話になっております『あいコープ』さんで
いよいよレンコンが登場しました。
今回は無農薬での提供になるようです。
やったね。
さて、このレンコンですが
地下茎が成長し土の中で酸素を吸う力があることから
喘息や咳などの呼吸器の不調に効果があります。
秋は空気が乾燥してのどや気管支などに不調が出がちですが
レンコンには鼻やのどの粘膜を潤し、バリア機能を強化する作用があるのです。
旬の食材にはその時期に必要な効能が詰まっていることがわかりますね。
自然の摂理って素晴らしい。
筑前煮やキンピラも美味しいのですが
この時期、食箋でもよく登場するのが『れんこん汁』。
生のレンコンをおろして、そのしぼり汁に生姜と水を加えて作るお手当食です。
これが咳や喘息にはとってもいい食薬となるのです。
咳の性質によって若干処方は変わりますが、
咳が出やすい方や風邪を引きやすい方などは
つとめて料理に登場させるといい食材です。
使う際は皮ごと使うのが望ましいので
ぜひ無農薬のものをお求めくださいね。