一定期間更新がないため広告を表示しています

  • -
  • -
  • -
  • by スポンサードリンク


さーて、食箋作るわよー、とキッチンに立ったはずが
なぜかクコの実と目が合ってしまい、
気づいたら薬膳酒を作っていました(笑)

だって、モーレツに作りたくなったんですもの。

実は昨年から漢方を学び始めまして、
学んだからには自分のカラダで試したくって仕方がないのです。
生薬を飲んでみたり、漢方食材を食事に取り入れてみたり…。
日々、あれこれと食卓に登場するようになり、
食箋にも少しづつ活用しているところ。

というのも、
クライアント様のなかには漢方を飲んでいる方も多く、
その薬名を聞いて、どんな処方で出されたものなのか
調べずとも分かるようになりたいと思ったのがきっかけでした。

学んでいくにつれて
自分が今までやってきたことと繋がることが多々あり…。
やはり、何千年と時間をかけて洗練されてきた学問同士は
根底でしっかり繋がっているのだな、と実感。


で、最近は薬膳酒も気になって本を手にはしていたものの
年末年始でなかなか取り組めずにいたのですが
やっと着手することができたのでした。

余ったレモンで蜂蜜レモンも♡


それにしても
この瓶のフォルム、蜂蜜レモンにぴったり。


薬膳酒は3週間から2ヶ月くらいと
それぞれ漬け込む時間がバラバラなので
仕上がり次第ご紹介しようと思います。

美味しく仕上がりますように!


明日から仕事始めの方も多いかと思いますが
お正月休み最後の一日、
みなさまどのように過ごされましたか?

私は一足お先に本日が仕事初めでした。

記念すべき2013年最初のお仕事は山形から♪
高速バスでぴゅーんとひとっ飛び行って参りました。

そういえば、このお正月に夫の実家に向かう車の中で
元旦の夕日を眺めながらふと浮かんだ今年の抱負、
『今年はタフに、そしてアグレッシブに動くぞ!』という言葉通り、
少しづつ活動の幅が広がりつつあるようで…。
有り難い気持ちでいっぱいになりました。

応援して下さるみなさま、
そして、食箋に価値を見いだして下さるクライアント様、
本当にありがとうございます。

今年は距離に関係なく、
都合がつく限り必要としている方の元へ伺いたいと思います。
これも、昨年地道に重ねてきた経験があってこそ。
10年続けてきたデザインの仕事も、
ここへきて活かせる機会が増えてきました。
本当に、人生に無駄なことってひとつもないんですね。

今年も引き続き、周りの方々への感謝を忘れずに
しっかりと自分のすべきことに邁進したいと思います。


新年、あけましておめでとうございます。
今年も皆様の魅力を引き出し、自然治癒力を高める食箋を
たくさん作り出していきたいと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします。

年末年始は実家のある山形で過ごしておりました。
大晦日の夜に降った雪で、元旦の朝は道路が真っ白に。
祖父の代から通っているという神社の元旦祭に出掛けたのですが
とにかく雪がすごくって…。


どこに向かっているのか分からなくなるほど
一面の銀世界。
ただ、これでも昨年よりはずっと雪が少ないのです。
集う方々もみなさん、完全防備。
ちびっ子にいたってはスキー用の装備で参加していました。

それでも、元旦にお祓いをしていただくと
気持ちが清々しく心地よいものです。

祖父や祖母も座ったであろう畳の上で手を合わせるひとときは
私を守り、導いてくれている存在とつながるような特別な時間です。
これからも、欠かすことなく続けていこうと思います。

さて、明日は年始から出張が入りまして、
山形までひとっ飛び行って参ります。
県外の場合は別途出張費がかかりますが、都合が合う限り
こちらから伺いますのでどうぞお気軽にお問い合せくださいね。

ご予約・お問い合せはこちら

冒頭の写真は本日作った食箋『黒豆の甘栗煮』。
これまた定番になりそうな美味しさでした♡

それではみなさま、お正月休み最後の一日を
素敵に過ごされますように〜♪

1

PR

Calendar

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< January 2013 >>

Archive

Recommend

Mobile

qrcode

Selected Entry

Comment

  • 春彼岸
    Yuu
  • 春彼岸
    ゆきねこ
  • 腎を養う味噌
    エリ
  • 腎を養う味噌
    ゆう
  • 腎を養う味噌
    エリ
  • 6月の東京遠征 ご報告♪
    yuu
  • 6月の東京遠征 ご報告♪
    葛城まゆえ
  • 『美肌をつくる、心と腸内環境の関係』講座 in 仙台
    ゆう
  • 『美肌をつくる、心と腸内環境の関係』講座 in 仙台
    小倉ゆみ
  • 満席となりました
    yuu

Link

Profile

Search

Other

Powered

無料ブログ作成サービス JUGEM