いやぁ、今日も暑い一日でしたね!
本日は、
そんな蒸し暑さを吹き飛ばすような
ワークショップを開催させていただきました。
そう!東京でもご好評いただきました
ちょっと動いただけで汗がにじみ出る陽気の中、
8名もの方に足をお運びいただきました。
交代で撮影して下さったのでもう一枚。
うん!みなさんいい表情されてます♪
今回の場所は『アトリエ キナリ』さん。
こちらは、私が今の道を目指すきっかけとなった
かけがえのない空間です。
なんと、今日のワークショップをもって
『キナリ』の活動はいったん終了するとのことで
そんな幕引きのタイミングと重なったことに
大きな意義を感じました…。
しかもマヤ暦では、大晦日という日でもあります。
やはり、この日を選んだのは偶然ではなかったのかも知れません。
ワークショップの様子は、わたくし、手一杯で
ほぼ撮影できていなかったのですが、
参加者の方の中に強力な助っ人さんがおりまして、
事細かに写真を撮影して下さっていました!
ありがたや♡
ということで、ワークショップの様子を少しだけ
写真でプレイバック♪
カレー粉をまぜて〜
フライパンで炒って〜
冷めたら出来上がり♪
かんたーん。
カレー粉を冷ましている間に
ご試食のカレーの準備です。
…結局、お客様にも手伝っていただき
無事、いただきます!にこぎ着けました♪
今日の人参はハート形です♡
さて、参加された皆様からご感想をいただきましたので
以下、ご了承いただいた方の分をご紹介いたしますね。
【良かったところ・すぐに役立てたいと思ったところ】
ただの雑草と思っていたオオバコやスギナが
体に良い効能があるとは知りませんでした。
また、体に必要あるもの・ないもの、
体が判断して要らないものは摂らないようになっている
というのも初耳でした!
【ご感想やご意見】
ずっと気になっていた薬膳カレー、やっと食べることができて
入っているスパイスも知ることができて本当に良かったです。
とても美味しく、お家で作るのが楽しみです。
(t.yさま 30代女性)
【良かったところ・すぐに役立てたいと思ったところ】
夏バテ防止になりそうで、薬草と使うことによって
より効果がふえるところ
【ご感想やご意見】
オオバコ、すごく気になっていました。
身近にある薬草やハーブをいろいろな風に使えたらいいなと思います。
(a.yさま 40代女性)
【良かったところ・すぐに役立てたいと思ったところ】
スギナとオオバコを採りに行こうと思います
【ご感想やご意見】
カレー粉を作るのが、思っていたよりも簡単だったのに驚きました。
酸味が少し苦手なので、トマト以外に何を入れたらマイルドになるのかな、
と思いました。とても楽しかったです。
(m.yさま 40代女性)
【良かったところ・すぐに役立てたいと思ったところ】
カレー粉を実際に作れて持ち帰れるところ。
これですぐに作れるのでとても嬉しいです。
【ご感想やご意見】
身近にある薬草が、こんなにできる子たちとは知りませんでした。
今年の夏は食べて胃がすっきりするカレーを食べて乗り切りたいと思います。
※普通のカレーだと胃が重くなるとのことです。
(e.hさま 20代女性)
【良かったところ・すぐに役立てたいと思ったところ】
簡単で体に良いカレー粉の作り方を知り、
この夏、活躍させて元気に過ごしたいと思います。
【ご感想やご意見】
今日はありがとうございました。
とても楽しく、分かりやすく、すぐに活用できそうです。
(m.tさま 40代女性)
【良かったところ・すぐに役立てたいと思ったところ】
カレー粉を実際にブレンドできることろ
【ご感想やご意見】
いつもFacebookなどで見かけていた薬膳カレーを
実食できて感激しました。
これからは自分で作っていきたいと思います。
(m.mさま 40代女性)
【良かったところ・すぐに役立てたいと思ったところ】
カレー好きにはたまりません。自分で作るカレーに
早速取り入れていこうと思いますっ!
【ご感想やご意見】
ひしおに次ぐヒットの予感です。
ガネッシュ(※)のカレーがNO.1でしたが、
自分でどんどんアレンジして、自分のNO.1を研究してみたいと思います。
※仙台にあるスリランカカレーと紅茶の専門店
(e.sさま 40代女性)
皆様、ほんとに暑い中、ご参加いただきましてありがとうございました!
さっそく、薬草を使ったチンキ作りや、
『家庭の薬箱』のようなワークショップをご希望する声が
届いておりますので、また今年中にいくつか実現したいと思っているところです。
ちなみに、ちょこっと販売用にも薬草をご用意いただいて、
さっそく私の中でのマイブーム『オオバコ』をげっと!
むふふ♡
他にも、セイタカアワダチソウなどは
これからが旬となりますので、
生命力の高いタイミングで摘んでいただいて
販売していただこうか打診しているところです。
すべて手作業で、薬草たちを加工していらっしゃいます。
『機械にかければ早いけど、生命力が違ってくるの』と
私たちの手元に渡ったその先のことまで
ちゃんと考えてお仕事されているのです。
ほんとうに、この姿勢にはいつも頭が下がりっぱなし。
ぜひ、ご覧になってみてくださいね。
今日作ったカレー粉が
参加された皆さんの夏の過ごし方を
少しでも心地よいものにしてくれますように♪
心から願っております。
こちらの『薬草&薬膳カレー』をご試食にご用意しておりますよ♪
もしお時間合うようでしたら、ぜひご検討くださいませ。
蒸し暑い季節を健やかに過ごし、『心・脾』を養生するための過ごし方や食事方法と、
望診の実習付き、という盛りだくさんの内容でお待ちしております。
詳細・お申し込みは
薬日本堂漢方スクール仙台校様までお願いいたします。
電話:022-722-2039
皆様からのお申し込みを心よりお待ちしております。