プロフィール
渡邉 由 yuu watanabe
食箋士
望診法指導士マスター
リフレクソロジスト
若石健康普及指導士
リフレクソロジストとして働いていた頃、食養の本に出会う。その後サロンの閉店を機に印刷関係の仕事に就くも、心身の健康を追求したい情熱は衰えず、働きながら陰陽五行やマクロビオティックの理論を学び、望診法にたどり着く。講座と実習を経て『望診法指導士マスター』の認定を受ける。現在は薬膳の概念も踏まえ、ひとりひとりの体質に合った食事の処方箋を作成する食箋士(しょくせんし)として活動している。
せんだいメディアテークのほど近くに夫と黒猫の2人と一匹暮らし。
免疫力をつけるべく日々あれこれ実験中(マクロビ料理・薬膳料理・COBO・フラワーエッセンスなどなど…)。
ストレッチが日課です。